Obiektywnie: Ryż bosmati.

niedziela, 5 lutego 2012

Ryż bosmati.

Jako, że ulubioną dolegliwością moich dzieci (sezonu jesień-zima 2011/2012) jest wszelkiego rodzaju wariacja na temat grypy jelitowej - pochwalę się doskonałym sposobem na ryż bosmati.

1. Płuczemy ryż a najlepiej moczymy.

2. Osuszamy (jakkolwiek;)

3. Prażymy chwilkę w garnku na maśle.

4. Ziarenka z przezroczystych białymi stać się powinny - wówczas zalewamy wrzącą wodą (na jedną szklankę 1,5 szklanki wody) + szczypta lub dwie soli.

5. Gotujemy na małym ogniu ok 15 min, pod przykryciem (ja czasem mieszam, ale nie wiem czy to profesjonalne:-). Ryż musi wchłonąć całą wodę.

6. Po zdjęciu z ognia:), ryż dogotuje się na parze pod przykryciem (kolejne 15 min.)

Tak przyrządzony ryż, zapewne z prażonym jabłkiem, marchewką bądź sote podany jako ekskluzywna alternatywa dla rozgotowanego ryżu w torebce:).

Niech no tylko ustąpią pierwsze dolegliwości ...

Że kiedyś matką bardziej zapobiegliwą, skoncentrowaną na cudzie macierzyństwa:) byłam - jestem w posiadaniu kilku pozycji literackich typu: "co zrobić, gdy ...", "jak przekonać dziecko, by ..." "1000 pomysłów na ...".

Dziś patrzę na siebie tamtą z lekkim niedowierzaniem może żalem nawet, że dałam się wkręcić i nadpsułam sama sobie przyjemność obcowania z pierwszym dzieckiem, przyjemność wynikającą z pewnego luzu, intuicji, słuchania siebie i przede wszystkim dziecka.

Gdy już się to wie, gdy się człowiek tak nie spina ... idzie dużo lepiej, naturalniej i w miarę lekko o ile lekko to dobre słowo na podejście do macierzyństwa;-).

W każdym bądź razie ta wiedza pomaga w relacjach ... im lepsze relacje zaś - to wiadomo:). Myślicie, że takie podejście jest osiągalne już za "pierwszym razem"? ;-)

Teraz dużo więcej o macierzyństwie bez lukru, normalniej znaczy, z przyzwoleniem na pewne błędy i niedoskonałości, przyjaźniej. Aż chce się za to zabrać!:) A minęło jedynie pięć lat z kawałkiem:)

Temat mi się rozpłynął w tzw. międzyczasie, o ryżu bosmati temat:).

Puentując - przepis na jego doskonałość po raz pierwszy dojrzałam właśnie w jednej z wyżej opisywanych pozycji - ta dotyczyła sposobów na bomby witaminowe jako potrawy dla dzieci i nie tylko:).
Niewątpliwie Przemytnicy ... dostarczają ciekawych pomysłów, lecz czemu stałam się ich posiadaczką jeśli pomysłów tych w głowie mej nie brakowało a chłopaki generalnie chętnie wsuwają i zdrowo???:)

10 komentarzy:

Czterdziestka w Wielkim Mieście5 lutego 2012 16:37
A no właśnie. Żeby dojść do takich wniosków, że z macierzyństwem to miło i przyjaźnie, a pomysły ma się w sobie, to chyba jednak trzeba coś przeżyć samemu. I chyba trzeba mieć umysł otwarty, że każdy (nawet ten nowonarodzony bobas) może czegoś nauczyć (?). Pewnie to jest tak, że uczymy się sami obserwując, czyli doświadczamy, wsłuchujemy się w siebie.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Katarzyna Książek6 lutego 2012 21:34
no i jak pięknie jednak ta kuchnia prowadzi do refleksji głębokich!!:-)
to mnie tak ostatnio mocno rusza myślowo, bo będąc ostatnio głęboko i jakoś nawet pierwotnie:-) "kuchenną" w swojej głowie, co mi strasznie dużo daje i tak paradoksalnie i tak wywrotowo dla całego mojego już mogę nazwać poprzedniego życia:-), bo ..w którym tego elementu nie było jako istotnego w ogóle, i pewno zatem wielu innych też, które teraz są żywsze
więc to też tu włączę tak potokiem myśli - łączenie rzeczy tzw - ustawowo gdzieś chyba kiedyś ustawionych w ideologii rozumu racjonalności może ideowości - prozaicznych, małych z tymi z wysokiej półki jest dla człowieka jak najbardziej chyba naturalne i z tego powstaje materia żywa, całościowa, o czym ostatnio doznanie na miarę lokalnego mikro oświecenia miałam właśnie przy refleksji o Szymborskiej - to połączenie wielkości z prozaicznością jest otwierające i mega!:-)
i tak mi się kojarzy proroczo:-),
że epoka nadchodząca jest i musi być epoką kobiet, w tym sensie, że doświadczanie świata poprzez macierzyństwo, tzw stanie przy garach, świata odczuwanie cielesne i niekiedy bolesne, nocne czuwanie przy dzieciach i jednocześnie milion spraw załatwianie a jednak też i myślenie przy całym tym dodatkowo mocnym emocjonalnym doświadczeniu i poczuciach stać się powinno i udziałem mężczyzn, żeby świat był lepszy i mężczyźni byli prawdziwsi - bliżej życia, nie gloryfikowali umysłu jedynie, a i zaczęli czuć ze sobą pełnię i żebyśmy my sobie na to wszystko pozwalały i im to też dały.

całe epoki poprzednie odmawiały kobietom udziału w sprawach tzw najważniejszych, ( były feministki, owszem były, i wiele im zawdzięczamy, choć ich nie doceniamy nadal na co dzień, co jest dość smutne jednak, tzn mnie osobiście smuci, choć feministką nie jestem jednocześnie)
a rewolucja się moim zdaniem dzieje, gdyż ten męski świat finansów i rozumu, zwodzącego na manowce, się sypie,
a życie trwa w swoich wielorakich postaciach
i.. to jest najpiękniejsze.
i tak widzę przyszłość. jako połączenie serca i rozumu, poezji i prozy, materii, tkanki, ciała, uczuć i idei:-),
bo mimo wszystko to się jednak jeszcze nie dzieje..

i kwestia zaufania do siebie Samej Siebie jest tu wg mnie naprawdę Najważniejsza. i tego nam brakowało.
ale zaczyna być nam dane, albo zaczynamy sobie dawać. nie wiem jeszcze jak to socjologiczne ugryźć, ale raczej to drugie!:-)
się rozpisałam:-)
a na pytanie o czy pierwszy raz może być dojrzały i niespinający nawet nie odpisałam, bo nie mogę się odnieść subiektywnie z racji posiadania zupełnie innego doświadczenia macierzyńskiego, ale się zaczytuję w powyższym Bosmatim i wzbogacam się. i inspiruję

ale też - cd myślenia o pierwszym razie:-),
coś tam sobie roję, że np. następnym pokoleniom coś mamy do dania może-
- to od nas zależy jak im pokażemy każdy raz pierwszy i co można zrobić albo jak to zjeść, tak żeby było cudownie i lekko - kobietom i facetom..
bo jako przykład teraz jest dość słabo -
matka z dzieckiem pierwszym jest zostawiona sama sobie, i nie ma najczęściej tego przyzwolonego wszystkiego ani pokazanego jak fajne to może być, bo jak ma mieć, kiedy jest zazwyczaj sama, niepewna i bombardowana reklamami/globalnym przekazem matki polki ze sztuczną idealnością wersji, która nie do realizacji zupełnie jest i tylko i jedynie na błędach swoich się ma uczyć.
abrakadabra tym razem moja:-) hurra!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
dudi6 lutego 2012 22:14
Dobry wieczór! Głupio tak chłopu macierzyństwo komentować, ale rozciągnę temat na rodzicielstwo - Tak! Tak! intuicja, przeczucie , serce - to najważniejsze w wychowaniu do tego oczy szeroko otwarte, szczypta rozumu i zdrowego rozsądku i wszelkie poradniki mogą się schować ... (albo też można napisać jakiś swój?) . Dobrze, że o tym piszesz. Pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Katarzyna Książek6 lutego 2012 22:28
Dudi nie wie, że jest dla mnie important ostatnio:-).
bo tak się głupio pokazywać.
nie no muszę u Dudiego się wpisać też.:-)
bo Dudi rules. Dudi mnie rozwalił.
doprowadził do łez jak go czytałam. i przestałam. bo za dużo łez:-) już miałam. i chyba też nie dowierzałam...

ale Dudi właśnie jest facetem pt. PRZYSZŁOŚĆ. I pt. autentyczność. i w ogóle. ale nie mogę się tak Dudim zachwycać, bo znam tylko z bloga.
skąd biorą się faceci jak Dudi???
i nie dowierzam też trochę. a Obiektywną widuję. i Obiektywna jest. nie mogę pojechać patosem. Obiektywna więc JEST. mam nadzieję, i wiem też, pod skórą, że ona bez patosu to odczyta należycie.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Obiektywnie7 lutego 2012 08:47
Tak tu fajnie, a ja śpię!:)
Dzięki serdeczne za wpisy co nadały 3D mym rozmyślaniom:)
Nieznośna - uwielbiam Twe wypowiedzi jednym tchem;) ... pod skórą zawsze czuję, kiedy kto przyjazny:)
No i wyszła na jaw fascynacja Dudim, mimo iż cebuli nie obiera przy czytaniu:)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
dudi7 lutego 2012 11:50
bardzomi miło i nie wiem gdzie się schować... ;)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz